En el marco de las celebraciones de los 70 años de la entidad, FEHGRA organiza el VIIIº Coloquio Tributario Hotelero Gastronómico, que se llevará a cabo durante los días 13 y 14 de octubre en Vicente López. Está dirigido a los asesores tributarios de las Filiales en todo el país y a los contadores de empresas hoteleras y gastronómicas.
Con la disertación de destacados especialistas en la materia, se desarrolla el VIIIº Coloquio Tributario Hotelero Gastronómico, organizado por FEHGRA. Durante el encuentro se abordarán, entre otros, los siguientes temas: “Los Indicadores Mínimos de Trabajadores – RG2927”, “La reciente modificación al código penal por el lavado de dinero”, y “Las inspecciones en materia de seguridad social”. También se desarrollará un Taller de Análisis de los Indicadores Mínimos de Trabajadores, donde se evaluarán todos los planteos de las distintas filiales para la elaboración de una propuesta de modificación de los IMT para la hotelería y los restaurantes. Además, se realizará una Mesa Redonda en donde se tratarán temas de interés para el sector, propuestos por las Filiales de FEHGRA, como el Impuesto de Igualación, la factura electrónica, los controladores fiscales, entre otros.

El Coloquio se realizará durante los días 13 y 14 de octubre en el salón Davinci I del Hotel Ramada, San Martín 450, de la localidad de Vicente López en la provincia de Buenos Aires.

Conclusiones del VIII° Coloquio Tributario Hotelero-Gastronómico FEHGRA 2011

Situación de la Actividad
La caída de rentabilidad de los negocios se ha agudizado desde hace dos años a esta parte. la competencia es enorme y mayormente en los destinos del interior se han mantenido los precios y tarifas por debajo de las necesidades de los negocios. Se han incrementado los costos por la presión tributaria, los alquileres, los insumos y los costos laborales entre otros. Y donde opiniones de desarrolladores de inversiones inmobiliarias referidas a rentabilidad esperada de los negocios hoteleros o para-hoteleros, son desafortunadas originando en muchos casos sobreoferta que luego deriva en quebrantos en la actividad hotelera y gastronómica. Por todo ello FEHGRA insiste en su proyecto de ley de sustentabilidad del turismo, herramienta fundamental basada en estímulos fiscales para la actividad.

Indicadores Mínimos De Trabajadores
La aplicación de los IMT solo corresponde en circunstancias límite, debiendo el Fisco agotar las instancias a su alcance para determinar deuda antes de la utilización de la base presuntiva. FEHGRA a través de sus filiales debe estar en máxima alerta para detectar cualquier anomalía en el accionar del organismo durante las fiscalizaciones y adoptar las medidas que eviten un posible avance en este sentido.
Los IMT para hoteles y restaurantes deben ser revisados ya que de los estudios efectuados en conjunto con las distintas filiales, surge que no está contemplada la estacionalidad en la mayoría de las localidades, o la misma no está correctamente contemplada, mostrando además mucha disparidad aún dentro de la misma región.

Asimismo se observa que hay varias regiones donde los IMT están muy por encima de la realidad.
FEHGRA debería solicitar a la AFIP la urgente revisión de la aplicación de la RG 3038, preparando mientras tanto un proyecto que contemple la estacionalidad basado en la “Estadística de Ocupación Hotelera” que publica el INDEC para cada filial del país, tanto para hotelería como para gastronomía; y un análisis puntual de la real ocupación de cada filial.

Ley de Lavado De Dinero
El nuevo tipo penal de lavado de activos reprime el proceso por medio del cual los activos provenientes de actividades ilícitas tengan por fin lograr la apariencia de un origen lícito. La forma del autolavado requiere de un delito previo subyacente del cual pueda derivarse el delito de lavado, en cuyo caso coinciden las respectivas autonomías.
El delito de fraude fiscal es uno de los delitos previos que pueden relacionarse con el de lavado de activos. Las empresas del sector no están definidas legalmente como sujetos obligados a actuar en el régimen preventivo, pero pueden ser objeto de información a la UIF por parte de los sujetos obligados establecidos.
Resulta importante alertar a las empresas del sector de la posibilidad de quedar involucradas en una investigación penal, para lo cual resulta deseable establecer un adecuado monitoreo del CASH FLOW y los métodos de prevención y control que se consideren adecuados para evitar los conflictos susceptibles de configurarse.

Las distintas problemáticas de la Tributación Local
Las necesidades recaudatorias de los municipios y provincias provocan una excesiva carga fiscal, inseguridad jurídica, recurrentes saldos a favor en Ingresos Brutos, incertidumbre en la aplicación del Convenio Multilateral, tasas de seguridad e higiene sin local, tasas sin servicio que parecen impuestos, Impuesto de sellos sin instrumento, y demasiadas obligaciones que cumplir. Frente a esto tenemos como principal problema o valla, el entramado federal y como límites al accionar de los gobiernos locales la Coparticipación Federal de Impuestos, el Convenio Multilateral y los Pactos Fiscales.
Como herramientas de defensa o de solución de litigios se propone recurrir a la Comisión Federal de Impuestos (CFI) o la Comisión Arbitral, según corresponda.
Las Filiales a través de sus directivos deben entablar un diálogo con las autoridades municipales en los momentos previos al dictado de las ordenanzas tarifarias anuales. La mejor forma de resolver un conflicto es no tenerlo.

Las Inspecciones de Trabajo
El complejo régimen de los Recursos de la Seguridad Social exige una armonización permanente, la cual quedó superada por la vertiginosidad del cambio. La crisis del sistema obligó al replanteo de las bases normativas y con ello puede aparejarse inseguridad jurídica a los administrados. Es necesario velar también por los derechos de los administrados, sin que ello se confunda con desproteger derechos del trabajador. Confusión alimentada por un derecho laboral que en caso de duda resuelve a favor del trabajador, lo cual puede aparejar vulneraciones a principios constitucionales en materia de valoración de la prueba y debido proceso. Es necesario evitar el avance que se vislumbra en materia de la utilización de las presunciones como método general, ya que la ley lo preserva como vía de excepción.