Cada año, Catamarca celebra la fiesta más importante del invierno, con actividades que reafirman su identidad cultural y tradición. Representando a FEHGRA, acompañaron los dirigentes José Luis Recchia, Raúl Kotler y Roberto Brunello. Además, el chef Luciano Nanni presentó una Case Magistral en el escenario principal.
La 53° Fiesta Nacional e Internacional del Poncho 2024 se realiza del 12 al 21 de julio en el Predio Ferial Catamarca. Se trata de la fiesta popular más grande del invierno de la Argentina, que durante 10 días afirma la identidad y la tradición de la Provincia, a través de sus artesanías, gastronomía, el turismo y de las expresiones artísticas de la música y la danza. En 2023 tuvo un récord de visitantes: más de un millón y medio de personas la recorrieron en sus diez días de duración.
Representando a FEHGRA están presentes el secretario José Luis Recchia; el coordinador de la Región NOA, Raúl Kotler, quien es vicepresidente de la Asociación de Hoteles, Bares, Confiterías y Afines de Catamarca; y el ex presidente de FEHGRA y de la Asociación local, Roberto Brunello.
La apertura de la Fiesta se realizó el 12 de julio, con un acto encabezado por el gobernador Raúl Jalil; el secretario de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación, Daniel Scioli; y la subsecretaria de Turismo, Yanina Martínez.
La gastronomía
En el imponente marco de la Fiesta, y desde el Pabellón de Turismo, el 16 de julio, subió al escenario el asesor de FEHGRA, Luciano Nanni, para brindar su Clase Magistral de cocina regional. Elaboró dos platos: Snack de Carbón y Hummus de remolacha; y Chivito en cocción prolongada en piel de panceta y cremoso de batatas, manzanas y jengibre.
Estuvo presente en la actividad la secretaria de Gestión Turística del Ministerio de Turismo, Cultura y Deportes de Catamarca, Evangelina Quarin.
En la foto, de izquierda a derecha, Roberto Brunello, Raúl Kotler, Evangelina Quarin, José Luis Recchia y Luciano Nanni.
