La Cámara de Hoteles y Afines de Jujuy saluda calurosamente a FEHGRA por su 80° Aniversario y recuerda, en este texto, la creación de la Filial, que “desde sus comienzos tuvo una actitud protagónica en el desarrollo de las actividades del sector hotelero y gastronómico en la Provincia”.
Uno de los primeros establecimientos para hospedarse fue el Hotel París, en 1893. Ubicado sobre la calle principal, único acceso adoquinado, incluía en sus comodidades palenques en la calle, entradas para los carruajes, zulkys, jardineras y otros medios de locomoción. En 1905, llegó el ferrocarril y con este la instalación de nuevo hoteles, como el Moderno Norte, Savoy, Plaza y Ritz.
El 20 de diciembre de 1965 por iniciativa de un grupo de empresarios vinculados con la hotelería se fundó la Cámara de Hoteles y Afines de Jujuy. Desde sus comienzos tuvo una actitud protagónica en el desarrollo de las actividades del sector hotelero-gastronómico en la provincia. En esta reunión se trazaron los objetivos proyectados por la institución luego se procedió a la elección de la primera Comisión Directiva que quedó conformada por los señores:
• Presidente: Hadel Quintar (Hotel Avenida).
• Vicepresidente: Juan Carlos Espinassi.
• Prosecretario: Jorge Carlo (Hotel Norte).
• Tesorero: Alberto Albornoz (Hotel Augustus).
• Protesorero: Arnaldo Zarzoso (Hotel Huayco).
• Vocales titulares: Abdala Besin (Hotel Moderno), Musa Charrin (Restaurante El Fogón), Víctor Najar (Restaurante La Rueda) y Alfonso Sánchez (Restaurante Chung King).
• Vocales suplentes: Ramón Quiroga (Confitería la Royal) J. Unzaga (Hotel Internacional) y Antonio Martínez (Residencial Lavalle).
El 15 de agosto de 1966 la Cámara de Hoteles y Afines de la Provincia de Jujuy consigue su personería jurídica mediante decreto provincial N°1129-G/1966 de fecha 14-08-1966.