El 3 de julio, la Asociación Hotelera, Gastronómica y Afines Colon, presidida por Ariel Battista, llevó a cabo la capacitación dictada por la capacitadora de FEHGRA, Carolina Acerbo, del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de la Federación.
El Curso contó con 18 participantes. Durante la jornada, se revisaron los siguientes contenidos: Segmentación de Mercado – Conociendo a nuestros clientes. Gestión de la Demanda – Histórica y Futura. Presupuesto e Ingreso. Calendario de Demanda, Eventos y Feriados -Gestión de los Precios. Barreras Tarifarias. Estrategia de Precios. Gestión de la Disponibilidad. Reservas Garantizada vs No Garantizadas. Herramientas para controlar las tarifas de la Competencia. Armado y Gestión del Tarifario del Hotel. Matriz de Precios conforme a Demanda. Costos de Intermediación al momento de Definir Estrategias.
