Organizado por la Asociación presidida por Rodolfo Verde, la capacitación fue dictada el 27 y 28 de junio. Asistieron 30 personas para capacitarse y cumplimentar con este requisito obligatorio para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos.
Orientado principalmente a quienes por su actividad laboral se encuentran en las áreas de higiene y manipulación de alimentos de los establecimientos hoteleros y gastronómicos asociados, el Curso de “Manipulación de Alimentos” tuvo una carga horaria de 8 horas. Las clases estuvieron a cargo del Capacitador Alejandro López, y asistieron 30 personas para capacitarse y cumplimentar con este requisito obligatorio para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos, exigido por la Municipalidad de Santa Fe para el personal afectado a estas tareas.
