La clase, dictada por el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de la Federación, estuvo destinada a los alumnos de la Escuela de Educación Especial N.º 9 D.E. VI “Dr. Luis R. Mac Kay”. El vicepresidente de FEHGRA, Claudio Aguilar, encabezó el acto.
La capacitación, a cargo de Vicente Campana, se dictó el 2 de julio, en las instalaciones gentilmente cedidas por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), y fue destinada a los alumnos de la Escuela de Educación Especial N.º 9 D.E. VI “Dr. Luis R. Mac Kay”, a la cual asisten personas con capacidades diferentes. Además, el vicepresidente a cargo del Departamento de Capacitación y Formación Profesional, Claudio N. Aguilar, hizo entrega de ejemplares del libro “Gastronomía Regional Argentinas”, editado por FEHGRA, para la Biblioteca del Colegio.
