Martín Lukesch es el chef a cargo de El Preferido de Palermo, reconocido restaurante notable de la Ciudad de Buenos Aires, citado por decenas de medios nacionales e internacionales. Al año de su reapertura fue elegido como uno de los mejores restaurantes de Latinoamérica, incluyéndolo en la guía gastronómica LATAM 50 Best Restaurants. Su propuesta gastronómica está inspirada en la raíz de la cocina popular argentina, pero con una visión aggiornada: la mejor materia prima de temporada, vegetales orgánicos cultivados por pequeños productores asociados y charcutería artesanal elaborada in situ.
El jueves 7 de julio, a las 15,30 hs, Martín Lukesch y su Brigada cocinan en Caminos y Sabores.
La 16° edición de la feria Caminos y Sabores se realizará del 7 al 10 de julio, en La Rural de Palermo. Convoca a productores de alimentos, cocineros, emprendedores y artesanos y a los apasionados por la cultura y la gastronomía argentina.
