El encuentro está orientado a los propietarios y trabajadores de los establecimientos hoteleros y gastronómicos, y tiene como objetivo dar a conocer las herramientas necesarias para brindar una correcta atención. La Filial está presidida por Juan Casella.
Se realiza el jueves 15 de marzo y está a cargo de Karina Sánchez, directora de Personas con Discapacidad.