La Federación conmemora mañana su 76º Aniversario. La entidad fue fundada el 25 de noviembre de 1941 como “genuina expresión de todas las asociaciones que representan al sector en nuestro país”. En honor a esta jornada especial, cada 25 de noviembre, se celebra el Día de la Hotelería y la Gastronomía Argentina.
La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina representa a toda la actividad hotelera y gastronómica del país. Su objetivo es defender los intereses del sector y colaborar en el desarrollo de la hotelería, la gastronomía y el turismo. La entidad agrupa a más de 50.000 establecimientos gastronómicos y hoteleros de todo el país, nucleados en 63 filiales. Son 15.000 alojamientos turísticos en sus diversas modalidades, 35.000 restaurantes, bares, cafés y confiterías. La actividad genera 500.000 puestos de trabajo.