La Cámara Hotelera Gastronómica y Afines de Salta, presidida por Eduardo Kira, organizó de manera intensiva el curso que estuvo a cargo de la licenciada Victoria Gallardo, capacitadora de FEHGRA.
Asistieron 16 participantes: propietarios, gerentes y encargados de recepción. Algunos de los presentes llegaron de localidades del interior como Cafayate y San Lorenzo, y participaron activamente en esta capacitación intensiva realizada el viernes 17 de noviembre.