Destinado a integrantes de establecimientos hoteleros y gastronómicos de San Juan, el curso fue dictado en la sede de la Academia de Barista de San Juan, el 31de julio y 1 de agosto, en el marco del Programa de Capacitaciones Territoriales de FEHGRA.
“Desde AEHGA San Juan, en conjunto con la Academia de Baristas de San Juan, entendemos que la capacitación personalizada de los equipos de trabajo es fundamental para la incorporación de los conocimientos basado en los procesos internos de cada participante”, expresan las autoridades de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan, presidida por Rubén Miadosqui. Y ponen énfasis en que todos los asistentes realicen la instancia práctica de los cursos, especialmente si se trata de un curso de nivel operativo, como lo es la formación en el oficio del barista. Agregan: “Por eso, los cupos de las dos ediciones que hemos llevado a cabo en 2023 para el Nivel Inicial fueron reducidos (cohorte de 15 personas cada uno), para brindar una enseñanza de excelencia. Agradecemos a todos los socios que confían en nuestro servicio de capacitación y a las entidades que se suman a esta labor, como lo hace FEHGRA desde el primer día”.
