El 21 y 22 de noviembre, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan, presidida por Ruben Miadosqui, llevó a cabo un nuevo curso en su sede institucional. Fue dictado a través del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA en modalidad Cursos Territoriales, y en convenio con la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo.
Destinado a todos los niveles de empresas hoteleras y gastronómicas de San Juan, abordó los siguientes contenidos: Formas de accidentes, estadísticas argentinas, Riesgos generales y específicos, Medidas de prevención, Higiene, Seguridad, Simulacro de acción y evacuación, y Ergonomía.
Durante el dictado del curso, el capacitador expresó: “Tomar conciencia de los aspectos concernientes a la salud y seguridad en el trabajo amplía la sensibilidad, la concentración y la prevención de todo el equipo frente a las amenazas del entorno. Eso evita posibles riesgos tanto para el staff como para los clientes y hace efectiva la reacción, la toma de decisión y la solución ante cualquier accidente. Asimismo, fortalece la comunicación, la confianza y designación de roles dentro del grupo de trabajo”.
