Organizada por la Cámara de Confiterías de la AHRCC y el Sindicato de Pasteleros, se desarrolla del 22 al 28 de mayo. Las actividades cuentan con el auspicio institucional del Ente de Turismo poteño.
Como parte de la agenda de Buenos Aires, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2017, la nueva edición de la Semana de la Pastelería Artesanal será especialmente atractiva.
Organizada por la Cámara de Confiterías de la AHRCC y el Sindicato de Pasteleros, el objetivo es promover la elaboración artesanal de alimentos con materias primas naturales y saludables. Durante siete días, el evento divulgará y promoverá los sabores elaborados por el maestro pastelero según las recetas tradicionales. Tradición, sabor y calidad son los pilares de este evento que defiende fórmulas originales, una correcta higiene, buenas prácticas de manipulación de ingredientes y atención personalizada.
El “móvil pastelero” con juegos participativos y sorpresas recorrerá Barrancas de Belgrano, Parque Rivadavia, Plaza Dorrego, Parque Chacabuco, Parque Centenario, Plaza Armenia, Plaza Rodriguez Peña y Parque Saavedra como parte de la celebración por una nueva edición de la Semana de la Pastelería Artesanal.
En esta “Dulce Semana de la Pastelería Artesanal” las confiterías porteñas ofrecerán degustaciones, actividades especiales y un homenaje al dulce de leche, un producto fundamental en nuestra pastelería porteña.
Cronograma de locales y “móvil pastelero”:
Lunes 22
10hs Isis Confitería (Av. Montes de Oca 750)
11.30hs Marroco’s Confitería (Tucumán 1557)
12.30hs Plaza Dorrego (Defensa y Humberto 1°)
16hs The Cup Cake Store (Riobamba 1181)
17 a 18hs Plaza Rodríguez Peña (Rodríguez Peña y Marcelo T. de Alvear).
Martes 23
10.30hs Tío-Pepe (Tucumán 2117)
12.30hs Bombay (Av. Entre Ríos 810)
14hs Confitería Seccia (Av. B.Mitre 6209- Wilde)
15.30hs Confitería Oddone (Alvear 1066- Quilmes)
Miércoles 24
10.30hs Henri Clare Patisserie (Núñez 4301)
12.30hs Confitería Artiaga (Zapiola 4782)
14.30hs Marien-K (Dardo Rocha 3126- Martínez)
16hs La Moderna (Av. Cazón 1278-Tigre)
17hs Parque Chacabuco
Jueves 25
10hs Confitería Galimberti (Av. Gaona 2420)
11.30hs Confitería El Greco (Rivadavia 5353)
13hs Confitería Es Ruiz (Av. Centenera 534)
14.30hs Buenos Aires Confitería (Carabobo 122)
16hs Confitería Boulevard Alberdi
(Martiniano Leguizamón 1723)
17.30hs Confitería San José (Av. Alberdi 6100)
Viernes 26
10.30hs La Nueva Muguet (Nazarre 3285)
11.30hs Dulcis Confitería (Andrés Vallejos 4322)
13hs Victoria Plaza Confitería (A. Jonte 2902)
14hs Parque Centenario (Av.Patricias Argentinas y Warnes)
16hs Confitería Los Molinos (Las Heras 3014)
17hs La Nueva San Agustín (Las Heras 2915)
Sábado 27
11hs Gran Córdoba Eventos (Av. Córdoba 4460)
13.30hs Plaza Armenia (Armenia y Costa Rica)
15hs Confitería Yaiza (Paraguay 3432)
16hs Confitería Los Dos Chinos (Callao 1025)
17hs Dos Escudos Confitería (Montevideo 1690)
Domingo 28
13hs Barrancas de Belgrano (Juramento y Vertiz)
16hs Parque Saavedra (García del Río y Roque Pérez)
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