El viernes 28 y sábado 29 de abril, en el marco de la Feria Internacional de la Alimentación Rosario (FIAR), se realizó la primera Ronda Clasificatoria del Torneo Federal de Chefs 2017 en la ciudad santafesina. Participaron 10 cocineros y cocineras de la ciudad.
Resultaron ganadores:
• Primer Finalista: Emilio Leonori, del establecimiento Marshall Ruls.
• Segundo Finalista: Cristián Pineda, del establecimiento Valentino Café.
Participaron del acto de entrega de premios, las autoridades de FEHGRA, el vicepresidente Claudio Aguilar; el secretario Marcelo Barsuglia; el presidente de la Filial Rosario, Rodrigo Pastor; y el dirigente empresario Mario Zavaleta -ex Presidente de FEHGRA, actual Revisor de Cuentas-. Estuvo presente el asesor de FEHGRA, Jorge López Cortes, coordinador del Departamento de Capacitación; y autoridades de la Filial Rosario.
En calidad de Jurado participaron el Coordinador del Torneo Federal de Chefs, Manuel Ausejo; el capacitador, Andrés Chaijale; y el ganador de una edición anterior del Torneo, Roberto Cabrera. Hubo un invitado especial, el cocinero Juan Braceli.
