El 5 y 6 de abril, la Filial FEHGRA Santa Fe organizó el curso de Pastelería, que convocó a 33 participantes. La entidad está presidida por el doctor Mario Zavaleta.
Organizado en forma conjunta entre la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe y FEHGRA, el curso de “Pastelería Avanzado – Parte 1” está orientado principalmente a quienes por su actividad laboral se encuentran en las áreas de pastelería y repostería de los establecimientos hoteleros y gastronómicos. Las clases estuvieron a cargo del Capacitador de la FEHGRA, Vicente Campana. Asistieron 33 personas para capacitarse y tomar conciencia sobre la importancia que tienen estas herramientas en las empresas del sector.
