Estuvo a cargo de la Capacitadora de FEHGRA, Victoria Gallardo, y se desarrolló en la Filial de Rosario los días 28 y 29 de julio. La Filial está presidida por Rodrigo Pastor.
Objetivos del Curso
o Conocer las características distintivas de ambas bebidas.
o Comprender su utilización en gastronomía y sugerencias de ventas, mediante el maridaje.
o Ampliar conocimientos útiles para la atención del salón y el servicio al cliente.