La Filial FEHGRA Santa Fe, presidida por el doctor Mario Zavaleta, organizó el Curso orientado principalmente a quienes por su actividad laboral se encuentran en las áreas de manipulación de los alimentos e higiene de los establecimientos Hoteleros y Gastronómicos.
El curso de “Manipulación de Alimentos” se llevó a cabo el 18 y 19 de mayo. Las clases estuvieron a cargo del Capacitador Alejandro López, y contó con la participación de 15 personas para capacitarse y cumplimentar con este requisito obligatorio para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos, exigido por la Municipalidad de Santa Fe para el personal afectado a estas tareas.
