La Filial presidida por la contadora Cristina Oddone desarrolló el curso que estuvo a cargo del capacitador de FEHGRA, Carlos Gramajo. Se dictó los días lunes 2 y martes 3 de mayo, en la ciudad de “Salsipuedes”.
Los objetivos del curso de “Mozos y camareras – Básico” son:
• Que el participante adquiera y/o vigorice principios y procedimiento de la operación en el servicio, para cubrir las demandas laborales en restaurantes, bares y hoteles
• Que el camarero certifique, sistematice y regenere la práctica diaria
• Que la autoevaluación reafirme lo aprendido en el curso