En la reunión de marzo, la Comisión Directiva de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (AEHGAR) dio a conocer los resultados del Informe realizado por encargo y con financiamiento de la Asociación.
Fue desarrollado por el Instituto de Investigaciones Económicas, dependiente de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Rosario.
Se analizaron los ejes: facturación, cantidad de locales en actividad, carga tributaria y empleo. Los resultados reflejan la situación de la hotelería y la gastronomía en 2023, y una estimación de los primeros 3 meses de 2024.
La presentación estuvo a cargo de las licenciadas Paula Báscolo y María Fernanda Ghilardi, quienes concurrieron a la sede de la institución para dar cuenta del estudio realizado.