Procedmientos para la gestión de la calidad, seguridad e higiene de alimentos. Versión para supervisor.
FEHGRA: Programa de Inteligencia Artificial Aplicada para Empresarios
Con modalidad blended, busca potenciar la competitividad del sector hotelero gastronómico a través de nuevas tecnologías. Desarrollada junto a la Universidad Torcuato Di Tella. La