El curso se llevó a cabo el 22 y 23 de abril en la sede de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de San Juan (AEHGA San Juan) y contó con el desarrollo de un programa teórico, así como de una instancia práctica.

En el marco del Programa Territorial de Formación Profesional, el curso tuvo el objetivo principal de capacitar a los trabajadores de hotelería y gastronomía en conocimientos básicos de Primeros Auxilios, para poder ayudar en determinadas situaciones asistiendo una urgencia hasta que lleguen los profesionales sanitarios, como también para no cometer errores que podrían ser fatales en una víctima. Asimismo, se aprovechó el dictado para impartir criterios de prevención ante posibles accidentes. Se instruyó a los asistentes sobre cómo actuar en problemas como heridas, quemaduras, hemorragia, esguinces, luxación, fractura, cuerpos extraños, Maniobra de Heimlich, intoxicación, pérdida de conocimiento y convulsiones, dificultad respiratoria, paro cardíaco, RCP, entre otros.
Este encuentro educativo, organizado por la Asociación presidida por Tamara Boggián, es posible gracias al convenio firmado con la Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas de la Universidad Católica de Cuyo, al igual que con el apoyo constante de FEHGRA.