El 6 y 7 de mayo, se dictó el Curso de Mozos y Camareras Avanzado, organizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Paraná. Contó con la participación de más de 25 asistentes de diferentes establecimientos gastronómicos asociados de la ciudad.
Los salones de Maran Suites & Towers fueron la sede de esta capacitación orientada a la formación de los empleados gastronómicos para la correcta atención al cliente y calidad en el servicio.
La primera jornada se destacó por los conocimientos impartidos sobre tendencias y perfil del cliente gastronómico con la intervención de Portugués Turístico para comensales. El personal de los restaurantes y bares locales, adquirieron además conocimientos relacionados al servicio de vinos.
El acto de clausura estuvo a cargo del miembro de Comisión Directiva, Marcelo Svetliza, quien junto a la capacitadora entregaron los certificados y felicitaron al personal por formarse dedicando tiempo, esfuerzo y entusiasmo. Destacaron además la importancia la capacitación como herramienta de posicionamiento turístico local y profesionalización de sus puestos de trabajo.
