Esta iniciativa se enmarca en el apoyo a los establecimientos en un escenario de profundas transformaciones productivas, impulsando la mejora continua en el sector. Tuvo lugar en el Palacio Municipal de Dolores y contó con la presencia de la secretaria de Turismo de Dolores, Inés Barragán, entre otras autoridades.
La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de La Plata (AEHG La Plata), en conjunto con la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y el Municipio de Dolores, llevó a cabo el curso/taller “Calidad en el Servicio y Atención al Cliente – Manejo de Quejas y Resolución de Conflictos”.
Tuvo lugar en el Palacio Municipal de Dolores y contó con la participación de más de 35 inscriptos, quienes recibieron su diploma al concluir las dos jornadas de capacitación.
Contó con la destacada presencia de autoridades locales, incluyendo a la secretaria de Turismo de Dolores, Inés Barragán, el director de Turismo, Juan Manuel Godio, y la responsable del Departamento de Capacitación de AEHG La Plata, Bárbara Uthurralt.
La capacitación, que se desarrolló el 6 y 7 de mayo, tuvo una duración de 6 horas y empleó una metodología teórica combinada con trabajos grupales, videos y ejercicios prácticos. El objetivo principal fue comprender la importancia del servicio de calidad y la atención al cliente, así como el manejo efectivo de conflictos para lograr su satisfacción y fidelización, reconociendo en la queja un indicador clave de la satisfacción del cliente. El curso estuvo destinado a todo el personal en contacto directo o vía telefónica con los clientes.
Entre los temas abordados se incluyeron conceptos fundamentales de calidad y servicio, las cualidades necesarias del personal de servicio, cortesía, atención al cliente, manejo efectivo de quejas y técnicas de upselling.
