La Asociación Hotelera, Gastronómica y Afines Colón felicita a todos los asistentes por su interés en profesionalizarse y mejorar su desempeño laboral y los invitan a seguir capacitándose. La entidad está presidida por Mario Delasoie.
El Curso se desarrolló el 21 de mayo, y estuvo a cargo del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA. Durante la jornada, se analizan los siguientes temas, entre otros: Variedades y tipos de granos de café y sus características; Tostado, distintos tipos de tuestes, sus características en tazas; Servicio del café; Secretos y Técnicas en la texturización de la leche, tipos de leche; Técnica de vertido libre latte art.
Informan que las próximas capacitaciones son: Bartender, en junio, y Calidad en los Servicios Turísticos, en agosto.
