La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de La Plata (AEHG La Plata), en conjunto con FEHGRA y el Municipio de Dolores, llevó a cabo el curso/taller “Calidad en el Servicio y Atención al Cliente – Manejo de Quejas y Resolución de Conflictos”.
Esta iniciativa se enmarca en el apoyo a los establecimientos en un escenario de profundas transformaciones productivas, impulsando la mejora continua en el sector. El Curso tuvo lugar en el Palacio Municipal de Dolores y contó con la participación de más de 35 inscriptos, quienes recibieron su diploma al concluir las dos jornadas de capacitación. Contó con la destacada presencia de autoridades locales, incluyendo a la secretaria de Turismo de Dolores, Inés Barragán; el director de Turismo, Juan Manuel Godio; y la responsable del Departamento de Capacitación de AEHG La Plata, Bárbara Uthurralt.
La importancia del servicio
La capacitación, que se desarrolló los días 6 y 7 de mayo, tuvo una duración de 6 horas y empleó una metodología teórica combinada con trabajos grupales, videos y ejercicios prácticos. El objetivo principal fue comprender la importancia del servicio de calidad y la atención al cliente, así como el manejo efectivo de conflictos para lograr su satisfacción y fidelización, reconociendo en la queja un indicador clave de la satisfacción del cliente.
El curso estuvo destinado a todo el personal en contacto directo o vía telefónica con los clientes. Entre los temas abordados se incluyeron conceptos fundamentales de calidad y servicio, las cualidades necesarias del personal de servicio, cortesía, atención al cliente, manejo efectivo de quejas y técnicas de upselling.
