La exposición de hotelería y gastronomía contó con un cronograma extenso de actividades, entre ellos la firma de dos importantes convenios firmados por las entidades del sector.
Con los pasillos colmados de visitantes y una gran audiencia en cada uno de los auditorios, la exposición de hotelería y gastronomía demostró una vez más por qué es el evento insignia del sector. Entre las actividades destacadas de la segunda jornada, las entidades y autoridades sectoriales tuvieron su agenda en el marco de la exposición.
Se firmó la Carta de intención para ratificar el compromiso con el Código de Conducta para la Protección de Niños, Niñas y Adolescentes en Viajes y Turismo, entre la Subsecretaría de Turismo, AHT y FEHGRA. Participaron de la firma: Yanina Martínez, subsecretaria de Turismo del Ministerio del Interior; la presidente de AHT, Gabriela Ferrucci, y el presidente de FEHGRA, Fernando Desbots.
Además, se firmó el Compromiso para una Hotelería Sustentable en Sudamérica donde participaron AHT y FEHGRA junto a las asociaciones sectoriales de la región. Firmaron el acuerdo Daniel Scioli, secretario de Turismo, Ambiente y Deportes de la República Argentina; Yanina Martínez; Ana Lamas, subsecretaría de Ambiente de la Nación, y las autoridades de las entidades sectoriales regionales AHT, FEHGRA, AHRU- Uruguay, AIHPY Paraguay, Cotelco Colombia, Hoteleros de Chile, AHORA Perú.