Además de la presencia del presidente de la AEHG La Plata, Claudio Aguilar, y miembros de su Comisión Directiva en las distintas actividades de la feria del sector, los alumnos del ITGAS dieron soporte a los equipos y jurados que participaron del Torneo Federal de Chef 2024.
El presidente de Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de la Ciudad de La Plata y su Zona de Influencia (AEHG La Plata), Claudio N. Aguilar, participó del acto de apertura de HOTELGA, junto a Vicente Morgillo, secretario, y Dionisio Demattei, vocal suplente 2º de la entidad. La exposición de referencia para los sectores de hotelería, gastronomía y turismo, tuvo lugar del 28 al 30 de agosto en el predio de La Rural, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA). El evento reunió a los principales actores de la industria y sirvió como plataforma para la presentación de las últimas tendencias y desarrollos en el sector.
La ceremonia de apertura fue encabezada por destacados representantes del ámbito gubernamental y sectorial, tales como Federico Sturzenegger, ministro de Desregulación y Transformación del Estado; Mariano Cúneo Libarona, ministro de Justicia; Daniel Scioli, secretario de Turismo y Deportes; y Yanina Martínez, subsecretaria de Turismo. Participaron Fernando Desbots, presidente de FEHGRA; Gabriela Ferrucci, presidente de la AHT; Valentín Díaz Gilligan, titular del Ente de Turismo de la Ciudad de Buenos Aires, Visit Buenos Aires y Consejo Federal de Turismo; Gustavo Hani, presidente de la Cámara Argentina de Turismo; y Fernando Gorbarán, presidente de Messe Frankfurt.
HOTELGA 2024 congregó a más de 12.000 visitantes y ofreció un extenso programa de más de 40 conferencias, que incluyó el HOTELGA Summit, Auditorio Abierto y Auditorio Buenos Aires & AHRCC. Durante el evento, se llevaron a cabo más de 800 reuniones en rondas de negocios, facilitando el intercambio de conocimientos y oportunidades entre profesionales del sector.
El Instituto Superior de Hotelería, Gastronomía y Turismo “Ángel Salvadori” (ITGAS) también formó parte del encuentro, destacando su participación en la gran final de la 8ª Edición del Torneo Federal de Chef 2024. El joven equipo de Del Marqués, de Comodoro Rivadavia, se consagró campeón del certamen. La directora del ITGAS, María Fernanda Corte y la secretaria Martina Bressa, asistieron al evento, junto con estudiantes de la institución, quienes asistieron de manera directa a los chefs competidores.
HOTELGA 2024 consolidó su rol como un evento esencial para la actualización y el desarrollo profesional en los campos de la hotelería, gastronomía y turismo, promoviendo el avance y la innovación en estos sectores clave.
En la foto, Narda Lepes con la directora del ITGAS, María Fernanda Corte, y alumnos.
