Junto a la Municipalidad de Santa Fe, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, presidida por Rodrigo Gayá, desarrolló los dos cursos del 2 al 5 de septiembre, en su sede institucional.
La capacitación estuvo orientada principalmente a quienes por su actividad laboral realizan tareas relacionadas con la preparación de café en los establecimientos Hotelero-Gastronómicos. Las clases se desarrollaron normalmente durante dos jornadas de dos días cada una, cumplimentando el total de la carga horaria correspondiente de 10 hs. cada curso. Asistieron 20 personas respectivamente a cada uno para capacitarse y tomar conciencia de la importancia que tiene este aprendizaje para los establecimientos de nuestra actividad.
