En el marco del Festival organizado en Las Termas de Río Hondo, el Chef Manuel Ausejo, del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA, dictó una clase especial y formó parte del Jurado del Concurso.
Alrededor de 120 personas participaron de la clase dictada por el chef Manuel Ausejo en el marco de la 7ª Fiesta de Asadores de Cabrito, llevada a cabo en Las Termas de Río Hondo, Santiago del Estero. Estuvieron presentes el intendente de Las Termas de Río Hondo, Miguel Mukdise; autoridades de la Filial de FEHGRA encabezada por Teresa Kladho; y autoridades municipales de turismo.
A su vez, el 10 y 11 de octubre, el representante de la Federación formó parte del Jurado de la Competencia que se desarrolló en el encuentro. Participaron 15 equipos en dos categorías: amateur y profesionales.
Foto: Turismo Termas
