Del 5 al 7 de octubre se desarrolló el curso de “Mozos y Camareras – Avanzado, organizado en forma conjunta entre la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, presidida por el doctor Mario Zavaleta, y FEHGRA.
Orientado principalmente a quienes por su actividad laboral se encuentran en las áreas de Servicios de los establecimientos Hoteleros-Gastronómicos, el curso fue dictado por Capacitador de la FEHGRA, Carlos Gramajo. Las clases se desarrollaron normalmente durante tres días cumplimentando el total de la carga horaria. Asistieron 44 personas para capacitarse y tomar conciencia de la importancia que tiene el conocimiento de estas herramientas en las empresas Hoteleras-Gastronómicas.
