El 30 de octubre, la Asociación Hotelera, Gastronómica y Afines de Colon, presidida por Mario Delasoie, desarrolló el Curso en la localidad de Villa Elisa, que fue dictado con el apoyo de FEHGRA.
La capacitación fue diseñada para reforzar y fortalecer los conocimientos vinculados al servicio hotelero del funcionamiento del Departamento ama de llaves y servicio de habitaciones – mucamas.
Algunos de los temas tratados fueron: El Departamento de Ama de Llaves y el rol profesional de la mucama; Funciones, objetivos y áreas de incumbencia; La importancia del puesto de mucama; Tareas, funciones y objetivo del rol; La Organización del trabajo; Turnos de trabajo y tareas por turno; Comienzo y cierre de turno; La operación del sector de pisos; Limpieza de habitaciones; Orden de prioridades; Buenas Prácticas de limpieza; Cuidados posturales; Prácticas.
Las autoridades de la Asociación agradecen a Termas Villa Elisa por prestar sus instalaciones para el desarrollo del curso y a todos los que participaron por su interés. A su vez, invita a seguir capacitándose.
Se informa los próximos Cursos son: Mozos y Camareras y Servicios de Pisos – Mucama, ambos en noviembre, en Colón.
