La Filial FEHGRA San Martín de los Andes, presidida por el doctor Gustavo Fernández Capiet, organizó el Curso Servicio de Habitaciones, dictado por el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA. Colaboró en la organización la Secretaría de Turismo local.
El curso fue dictado el 29 y 30 de septiembre por la capacitadora Paola Duro Gramajo, en Hotel Le Chatelet.
Sus objetivos fueron: Clasificación de hoteles. Organigrama, Tipos de habitaciones. Departamentos operacionales y de servicios. Departamento de housekeeping: funciones y responsabilidades. Relaciones ínter- departamentales. Cálculo del personal y distribución del mismo. Reportes. Llaves. El trabajo en los pisos: turnos mañana y tarde. El Office. El carro. Rutina de la mucama. La limpieza. Cortesía. Rotación de colchones. Cuarto de blancos. Artículos reciclables. Stock. Blancos y suaves. Artículos no reciclables. Áreas públicas. Lavandería. Rutina del proceso: lavado, secado, planchado, doblado. Limpieza a seco (tintorería). Limpieza anual o profunda de habitaciones. Control de calidad en pisos. Inventarios. La calidad en materias de servicios. Relación con el huésped. Normas de cortesía.
