La Asociación Hotelera Gastronómica de Bahía Blanca y Región Sudoeste de la Provincia de Buenos Aires, entidad gremial empresaria sin fines de lucro, trabaja por la defensa y los intereses del sector desde el 20 de enero de 1920.
Desde la Asociación informan que, tras 105 años de trayectoria, mantienen y fortalecen los objetivos establecidos en su fundación: Representar y defender los intereses generales de las empresas hoteleras y gastronómicas del cono sur bonaerense, y ser su portavoz; Actuar como órgano consultivo y de colaboración; Trabajar en planes y acciones encaminadas al desarrollo económico y turístico de la región; Impartir e impulsar acciones de capacitación y contribuir al desarrollo profesional de los empresarios y sus empleados.
Tiene su sede en la ciudad de Bahía Blanca y su jurisdicción abarca los siguientes partidos de la Provincia de Buenos Aires: Adolfo Alsina, Carmen de Patagones, Coronel Dorrego, Coronel Pringles, Coronel Rosales, Coronel Suárez, General La Madrid, Guaminí, Laprida, Pigüé, Puan, Saavedra, Tornquist, Tres Arroyos y Villarino.
Es miembro de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina.
Está presidida por el doctor Francisco Costa.
