La oferta de la Federación está integrada por 76 Capacitaciones para Nivel Operativo, Nivel Mandos Medios Gerenciales, y Empresas Familiares, que está a cargo del Departamento de Capacitación y Formación Profesional, encabezado por el vicepresidente doctor Gustavo Fernández Capiet.
En agosto la Federación capacitará a más de 1.000 empleados hoteleros y gastronómicos, a través de los cursos itinerantes que dicta a lo largo y ancho del país. Cada curso debe tener como mínimo 15 asistentes. El cupo máximo por curso es de 30 personas.
Cursos Itinerantes asignados en agosto:
Primera quincena
Filial Bahía Blanca: Oratoria
Filial Calamuchita: Campañas y Web 2.0
Filial Capital Federal: Ingeniería de Menú
Filial Catamarca: Servicio de Pisos
Filial Colón: Técnica de Ventas
Filial Concordia: Recepción y Conserjería
Filial Córdoba: Campañas y Web 2.0
Filial Córdoba: Campañas y Web 2.0
Filial Córdoba: Mozos y Camareras
Filial Gualeguaychú: Planeamiento y Control en escenarios cambiantes
Filial Jujuy: Mozos y Camareras
Filial Junín: Revenue Management
Filial La Pampa: Servicio de Pisos
Filial La Pampa: Cocina Profesional
Filial La Plata: Calidad de servicios Turísticos
Filial Mar de Ajo: Taller de estrategias
Filial Mar del Plata: Oratoria
Filial Neuquén (en Zapala): Mozos y Camareras
Filial Neuquén: Mozos y Camareras
Filial Paraná: Departamento de Ama de Llaves
Filial Pinamar: Enología
Filial Puerto Iguazú: Cocina Regional
Filial Rosario: Revenue Management
Filial Tierra del Fuego: Departamento de Ama de Llaves
Filial Tierra del Fuego: Organización de Eventos
Filial Trelew: Maridaje de Té y Café
Filial Villa Carlos Paz: Campañas y Web 2.0
Filial Villa Carlos Paz: Email Marketing
Filial Villa de Merlo: Manipulación Higiénica de Alimentos
Filial Villa Gesell: Marketing Práctico
Segunda Quincena
Filial Comodoro Rivadavia: Servicio de Pisos
Filial Concordia: Turismo de Salud
Filial Córdoba: Competitividad y Rentabilidad en la Empresa Hoteleras
Filial Córdoba: Servicio de Pisos
Filial Corrientes : Mozos y Camareras
Filial Corrientes: Mozos y Camareras
Filial La Plata: Atención al Cliente
Filial La Plata: Organización y Gestión de Destinos Turísticos
Filial Mar de Ajo: Organización de Eventos
Filial Pinamar: Coaching
Filial Resistencia: Servicio de Pisos
Filial Río Gallegos: Taller de Estrategias
Filial Salta: Concientización Turística
Filial Salta: Concientización Turística
Filial San Nicolás: Maridaje de Té y Café
Filial Santiago del Estero: Atención al Cliente
Filial Tierra del Fuego: Costos para establecimientos Gastronómicos
Filial Tierra del Fuego: Costos para establecimientos Hoteleros
Filial Trelew: Costos para establecimientos Gastronómicos
Filial Viedma: Recepción y Conserjería
Filial Villa Carlos Paz: Competitividad y Rentabilidad en la Empresa Hoteleras
