El acto de Apertura del 3º Curso de Capacitación para Mozos Camareras y para Sommelier fue encabezado por el presidente de la Filial FEHGRA San Luis, doctor Ricardo Demarco, y en representación del Ministerio de Turismo y las Culturas, licenciado Jorge Gómez.
Organizada por la Asociación Empresaria Hotelera-Gastronómica San Luis y el Ministerio de Turismo y las Culturas, la capacitación se extiende durante tres meses, con seis horas cátedras semanales, y está a cargo de Jorge Torres, profesional con vasta experiencia como capacitador. Comenzó el 23 de abril y se lleva a cabo en las instalaciones del Museo Histórico San Luis (Mushal), en el Marco del Convenio a suscribirse a la brevedad entre el Ministerio de Turismo y las Culturas con la presencia del Sr. Gobernador, y la Filial.