La ciudad recibió una nueva edición del evento que impulsa al sector turístico y gastronómico como motor de desarrollo regional. Con entrada libre y gratuita, se desarrolló el 9 de abril en el Espacio Muñiz.
El 8 de abril se realizó el lanzamiento oficial de la 3° Expo Regional Hotelera Gastronómica Río Cuarto 2025, durante un acto encabezado por la secretaria de Deporte y Turismo de la Municipalidad, Araceli Isla. Participó Laura Rivera, presidente de la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Río Cuarto, y Pablo Ortiz, coordinador de la Región Centro de FEHGRA y dirigente empresario local, entre otros referentes.
La expo se desarrolló el miércoles 9 de abril de 14:00 a 23:00 horas en el Espacio Muñiz, con entrada libre y gratuita. Está pensada como un gran punto de encuentro para profesionales del sector, emprendedores, estudiantes y público general, y ofrece una programación diversa con foco en el desarrollo del turismo y la gastronomía local.
Durante el acto de lanzamiento, Araceli Isla subrayó el impacto positivo de la iniciativa:
“Desde el inicio de esta expo estamos acompañando a la Asociación y a todo el equipo porque es un gran evento y muestra lo que significa la gastronomía y la hotelería de la ciudad. Este año nos acompaña la gente del INTA que trabajan con la tendencia global de la gastronomía kilómetro cero y la producción regional”.
La Expo contó con una atractiva propuesta que incluyó patio de comidas, food trucks, stands, degustaciones, charlas, disertaciones. Como parte destacada del evento, se desarrolló la Ronda Clasificatoria Río Cuarto del Torneo Federal de Chefs, una competencia que convoca a destacados cocineros de la región y que forma parte del circuito nacional del certamen -ver nota en este medio-.
La iniciativa fue declarada de Interés Turístico Municipal por su aporte a la promoción de Río Cuarto como destino culinario y turístico.
