La Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín llevó adelante una capacitación presencial destinada a empresarios y responsables del sector. La propuesta abordó herramientas fundamentales para la gestión eficiente.
La Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Junín (CEHG), junto al Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA, brindó el curso “Costos Hoteleros y Gastronómicos”.
Con modalidad presencial, el encuentro se llevó a cabo el 19 y 20 de mayo, de 15 a 19 horas, en el aula del Edificio COM, ubicado en Lavalle y Liliedal.
Yael Bonzanini, presidenta de la CEHG, relató: “El objetivo de la actividad fue definir un modelo de planeamiento que permita analizar la comercialización, el servicio y los costos”. Agregó: “En este sentido, el curso, que contó con una relevante presencia de público, estuvo orientado a propietarios, socios y gerentes de emprendimientos hoteleros y gastronómicos”.
