De la mano del salmón de Camarones, los hongos de ciprés de Lago Puelo, la sal marina de Cabo Raso, las especias de Comodoro Rivadavia y el queso blanco de Sarmiento, se presentó Pamela Romera, en la instancia de definiciones de la búsqueda del Nuevo Cocinero Argentino 2014.
La presentación y el logro obtenido por la chef que representa a la provincia del Chubut en este certamen nacional, no hace más que consolidar la tarea que vienen realizando tanto el sector privado como el estatal, en ubicar a la gastronomía como uno de los parámetros turísticos de la zona. Lograr que la cocina se convierta en un producto turístico, implica capacitar a todas las personas vinculadas laboralmente con el área, generar competencias, mostrar cocina en vivo, posicionar los productos gastronómicos locales y referenciar a nivel nacional a los recursos humanos
La organización en Comodoro Rivadavia del concurso “Cocineros Argentinos buscando al Cocinero Chubutense”, que estuvo en manos de la Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica de la Patagonia Central, la Secretaria de Turismo de la Municipalidad de Comodoro Rivadavia y la agrupación de Chefs CHUCARO, a través de la gestión del chef Pablo Soto, ha logrado un primer objetivo: Promocionar de la mano de la gastronomía a la provincia del Chubut, y puntualmente a Comodoro Rivadavia y Rada Tilly como destinos turísticos, y Pamela fue una verdadera embajadora de los sabores chubutenses en la Televisión Pública Nacional.
