Con una nutrida participación, se llevó a cabo el Curso de “Barismo Avanzado” destinado a personal de las áreas de elaboración de café de establecimientos hoteleros y gastronómicos de la ciudad. Participaron 46 asistentes.
Organizado en conjunto por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, presidida por el licenciado Rodrigo Gayá, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) y la Municipalidad de Santa Fe, el encuentro tuvo lugar el 17 de junio en la sede institucional de la entidad.
La capacitación, de una jornada intensiva con una carga horaria de 6 horas, estuvo dirigida especialmente a quienes se desempeñan en el área de elaboración de café. Participaron 46 asistentes, quienes profundizaron conocimientos sobre técnicas avanzadas de preparación y uso de la máquina de café, reafirmando la importancia de brindar un servicio de calidad en los establecimientos del sector.
