Las provincias del Norte Grande mostraron la fuerza de su identidad turística y gastronómica en Hotelga Federal 2025. También participaron de la propuesta Salta, Misiones, Tucumán, Corrientes y Catamarca.
En el marco de Hotelga Federal, la Provincia de Jujuy tuvo una presencia especial con el gobernador Carlos Sadir y el ministro de Turismo Federico Posadas, quienes acompañaron la presentación de dos proyectos gastronómicos con degustaciones. Además, la delegación jujeña expuso iniciativas vinculadas a los productos turísticos locales y a los establecimientos verdes, reflejando el compromiso con la sustentabilidad y la innovación en la actividad. La acción de Jujuy en Hotelga se desarrolló en el escenario del Torneo Federal del Chef de FEHGRA.
Por su parte, Santiago del Estero participó con un stand que integró propuestas de turismo, producción y gastronomía, consolidando su posicionamiento como un destino en plena transformación. Antonio Juárez Quiroga, de la Subsecretaría de Turismo, ofreció la conferencia “Santiago del Estero, una realidad por descubrir, un potencial que nos insta a seguir trabajando”. Desde el sector privado, intervinieron Julio Jorge, presidente de la Cámara Hotelera y Gastronómica de Santiago del Estero, quien destacó el turismo como motor del crecimiento económico, y Cristian Luna, presidente de la Cámara de Turismo, con la presentación sobre el rebranding de vinos de la Bodega María del Pilar, un proyecto que pone en valor la identidad histórica y cultural de la provincia.
La edición 2025 de Hotelga Federal también contó con la participación de otras provincias del Norte Grande, como Salta, Misiones, Tucumán, Corrientes y Catamarca, que compartieron su riqueza cultural y productiva a través de conferencias, degustaciones y exhibiciones.
