La Asociación Empresaria Hotelero Gastronómica y Afines Rosario (AEHGAR) presentó “Cortado en Jarrita”, un nuevo programa audiovisual que invita a conocer las historias, experiencias y desafíos de empresarios gastronómicos que forman parte de la identidad y el desarrollo rosarino.
A través de entrevistas en un formato cercano y distendido, referentes de bares, restaurantes y cafés comparten el recorrido de sus emprendimientos, los obstáculos que enfrentaron y las decisiones que les permitieron consolidar sus proyectos en un sector caracterizado por su dinamismo y capacidad de adaptación.
El ciclo busca acercar al público una mirada auténtica sobre la actividad gastronómica, mostrando el trabajo cotidiano que se desarrolla detrás de la barra, en la cocina y en la gestión de los establecimientos.
Los episodios completos estarán disponibles en los canales de YouTube y Spotify de AEHGAR, mientras que en redes sociales se compartirán fragmentos destacados de cada entrevista.
Con esta iniciativa, AEHGAR continúa generando acciones para visibilizar y fortalecer la actividad gastronómica local, destacando el compromiso y el aporte de los empresarios que impulsan el crecimiento del sector en Rosario.
En los primeros episodios participan representantes de reconocidos establecimientos gastronómicos de la ciudad, quienes comparten sus experiencias y reflexiones sobre la evolución de la actividad.
“Cortado en Jarrita” estará disponible próximamente en las plataformas digitales de AEHGAR.
Próximamente en YouTube: https://www.youtube.com/@aehgar4093
Spotify: https://open.spotify.com/show/033oIvEQ3lBifNiWdz1hJa?si=T45czvkbQdKu5HLtIV0HQQ
