En el marco del Programa de Capacitación Permanente de FEHGRA, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Afines y de Servicios Turísticos de la Ciudad de Villa Carlos Paz (ASHOGA) llevó adelante una nueva jornada de formación destinada a empresarios hoteleros, gastronómicos y mandos medios del sector.
La capacitación presencial sobre Revenue Management para Hotelería se desarrolló el 11 de junio en la sede institucional de ASHOGA.
Los asistentes profundizaron en herramientas y estrategias orientadas a maximizar la rentabilidad de sus negocios mediante el análisis de datos, la planificación comercial y la toma de decisiones basadas en indicadores de desempeño.
Entre los contenidos abordados se destacaron los principales indicadores de gestión hotelera, como ADR, RevPAR, GOPPAR y Occupancy; forecasting y análisis de demanda; segmentación de mercados; estrategias de pricing dinámico; distribución a través de OTAs y venta directa; channel management; y benchmarking competitivo.
La propuesta combinó conceptos teóricos con ejercicios prácticos y análisis de casos reales, favoreciendo el intercambio de experiencias entre los participantes y la aplicación concreta de los conocimientos adquiridos. Los asistentes valoraron especialmente la posibilidad de incorporar herramientas que contribuyan a optimizar ingresos, mejorar los niveles de ocupación y fortalecer la competitividad de sus establecimientos.
Desde ASHOGA destacaron la importancia de continuar generando espacios de actualización y formación que permitan acompañar la evolución del sector turístico y gastronómico, brindando respuestas a los desafíos que plantea un mercado cada vez más dinámico y competitivo.
La actividad forma parte de las acciones de capacitación y desarrollo profesional impulsadas por FEHGRA, a través de sus entidades asociadas en todo el país. En este sentido, el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de la Federación trabaja de manera permanente en el diseño de propuestas orientadas al perfeccionamiento, la actualización de conocimientos y el fortalecimiento de las capacidades de empresarios, mandos medios y equipos de trabajo de la actividad.
