El presidente Daniel Prieto participó del evento “Buenos Aires Celebra la Excelencia Gastronómica”, donde se entregaron las placas a los restaurantes de la Ciudad distinguidos por la Guía MICHELIN 2026.
El presidente de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), Daniel Prieto, participó de la entrega de las placas a los restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires distinguidos por la Guía MICHELIN 2026, en el marco del evento “Buenos Aires Celebra la Excelencia Gastronómica”, organizado por Visit Buenos. La ceremonia destacó el trabajo conjunto entre el sector público y privado para fortalecer el posicionamiento de Buenos Aires como destino gastronómico internacional.
La ceremonia contó con la participación de las máximas autoridades porteñas, el jefe de Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Jorge Macri; el presidente del Ente de Turismo de la Ciudad y Visit Buenos Aires, Valentín Díaz Gilligan; y el ministro de Desarrollo Económico, Hernán Lombardi, quienes acompañaron el reconocimiento a los establecimientos que integran la prestigiosa guía internacional.
Acompañaron el secretario de FEHGRA, José Luis Recchia; el tesorero, Juan Chibán; la secretaria de Actas, Alejandra Rodríguez Díaz; junto al presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC), Camilo Suárez; y otros integrantes de la conducción de la entidad porteña.
Durante la ceremonia, FEHGRA felicitó a los establecimientos distinguidos, a sus chefs y a todos los equipos que, con talento, profesionalismo y dedicación, contribuyen a elevar el nivel de la gastronomía argentina y a consolidar su prestigio a nivel internacional.
Guía MICHELIN
Presentada recientemente, esta edición volvió a reconocer la excelencia de la gastronomía argentina. En el caso de la Ciudad de Buenos Aires, la entrega de placas puso en valor a los restaurantes que integran esta prestigiosa selección internacional, reafirmando el aporte de la alta cocina al desarrollo turístico, la generación de empleo y la proyección de la marca Buenos Aires en el mundo.
El resultado es una selección de 88 restaurantes altamente recomendables. Se destaca un establecimiento con dos Estrellas MICHELIN (Aramburu, máxima expresión de la cocina de autor en Argentina), junto a 13 casas con una Estrella, incluyendo cuatro novedades que van desde conceptos profundamente ligados al producto local. A ello se suman 11 Bib Gourmand, con dos nuevas incorporaciones a esta distinción que reconoce los espacios gastronómicos donde la relación calidad/precio es especialmente destacable.
Buenos Aires & Mendoza 2026
• 1 restaurante dos Estrellas MICHELIN
• 13 restaurantes una Estrella MICHELIN (4 novedades)
• 11 restaurantes Bib Gourmand (2 novedades)
• 63 restaurantes Recomendados (12 novedades)
• 11 restaurante con Estrella Verde (1 novedad)
Guía MICHELIN en Buenos Aires:
https://guide.michelin.com/ar/es/ciudad-autonoma-de-buenos-aires/buenos-aires_7770009/restaurantes
