A cargo del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA, el curso fue dictado el 13 y 14 de agosto, con gran convocatoria. Participaron 32 personas. La Filial está presidida por Juan Pablo De León.
Durante dos jornadas se revisan los siguientes contenidos: Definición y utilidad de la disciplina relaciones públicas. Características de los mismos en empresas gastronómicas y hoteleras. Relacionarse con cada uno. Técnicas de RRPP aplicadas al sector: campañas reactivas y proactivas. Actividades cotidianas. Imagen corporativa: Identidad y cultura de la empresa. Definición y ejemplos. Como representarla en nuestra relación con el cliente. Imagen personal: Definición y pautas. Vestuario, aseo, saludos, lenguaje y gestos correctos.
