Los días 29 y 30 de octubre, se llevó a cabo el Curso de Servicio de Pisos y Mucamas, que estuvo a cargo de la capacitadora Giselle Di Nardo y contó con la participación de 25 personas. El curso y las prácticas se desarrollaron en las instalaciones del Hotel Raíces.
Durante dos jornadas, se revisaron los siguientes contenidos: Clasificación de hoteles. Organigrama, Tipos de habitaciones. Departamentos operacionales y de servicios. Departamento de housekeeping: funciones y responsabilidades. Relaciones ínter- departamentales. Cálculo del personal y distribución del mismo. Reportes. Llaves. El trabajo en los pisos: turnos mañana y tarde. El Office. El carro. Rutina de la mucama. La limpieza. Cortesía. Rotación de colchones. Cuarto de blancos. Artículos reciclables. Stock. Blancos y suaves. Artículos no reciclables. Áreas públicas. Lavandería. Rutina del proceso: lavado, secado, planchado, doblado. Limpieza a seco (tintorería). Limpieza anual o profunda de habitaciones. Control de calidad en pisos. Inventarios. La calidad en materias de servicios. Relación con el huésped. Normas de cortesía.
