La Filial presidida por el doctor Francisco Costa llevó a cabo una nueva capacitación, que fue dictada por la profesora Cecilia Ferreira, del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA. Se desarrolló el 8 y 9 de noviembre con la participación de 39 inscriptos.
En el curso se analizan los siguientes contenidos: Origen del ceremonial. Distinción entre ceremonial, protocolo y etiqueta. Ceremonial público, nacional y local. Ceremonial privado. Convivencia. Importancia de la imagen. La Comunicación. Tratamientos y presentaciones. Redacción de invitaciones. Armados de salones, ambientación en eventos formales e informales, sitios de mesa. La mesa. Ubicación de invitados. Modales en la mesa. Pautas para el comportamiento del personal. Organización de menús: comida y bebida. Orden de Precedencias. Ceremonial de Banderas. Discursos. Pautas para la organización de una ceremonia.
