Encabezada por el vicepresidente de la Federación, Paulo Lunzevich, el encuentro se llevó a cabo el 31 de mayo, en la sede institucional, con la participación de los Representantes Regionales. Su objetivo es analizar la problemática, plantear alternativas y búsqueda de posibles soluciones en defensa de los intereses del sector hotelero gastronómico.
Con el objeto de seguir deliberando sobre la problemática en pos de diseñar estrategias para contrarrestar la informalidad que afecta a la actividad, se desarrolló una nueva reunión del Departamento.
Participaron Paulo Lunzevich; y los Representantes Regionales: Gabriela Akrabian (CABA), Silvina Ripke y Armando Zavattieri (Cuyo), Ariel Fernáldez y Patricio Evans (NEA), Daniela Juárez y Cristian Boglione (NOA), Agustín Roca y Dante Querciali (Patagonia) y la asistente del Departamento Clara Ramírez.
