El 3 de julio, la Filial presidida por Rodolfo Verde llevó a cabo el Curso de Repostería, en conjunto con la empresa L&L Futura, orientado principalmente a quienes por su actividad laboral se encuentran en las áreas de cocina en los negocios hoteleros y gastronómicos.
La clase estuvo a cargo de la licenciada Leilen Ruiz, y se desarrolló de 14 a 17 hs., con la presencia de alrededor de 50 personas, quienes se capacitaron y tomaron conciencia de la importancia que tienen estas herramientas en las empresas Hoteleras Gastronómicas.