La hostelería profesional de todo el mundo se da cita en Hostmilano gracias a la colaboración con las aso-ciaciones más importantes del sector. En este sentido, los organizadores de la feria firmaron recientemente un convenio con FEHGRA, entidad que es socio institucional oficial para las ediciones 2019 y 2020. Ya comprometieron su presencia más de 1900 empresas expositoras y más de 1500 compradores invitados de 80 países.
Hostmilano alcanza su 41° edición del 18 al 22 de octubre de 2019, y de nuevo se convierte en la cita imprescindible a la que todas las excelencias del universo HORECA compiten por acudir. A pocos meses de la inauguración, lo demuestra el aumento del número de empresas que ya han confirmado su participación, con una cifra de 1912 expositores (un 8% más que en la misma fecha de 2017), de los que 1127 son italianos (+7%) y 785 internacionales (+10%). Estos últimos proceden de 54 países, entre los nuevos se encuentran países como Albania, Argentina, Colombia, Irán, Letonia y Líbano. Prueba de ello también es el he-cho de que las asociaciones profesionales internacionales más destacadas, principalmente de Estados Unidos y Canadá, pero no solo, han firmado una serie de acuerdos estratégicos con el evento de Fiera Milano. Esto se debe a la posibilidad de encontrar entre sus pabellones solo lo “mejor” que puede ofrecer un sector en pleno auge en los cinco continentes del planeta.
En este marco, los organizadores de la feria comercial firmaron recientemente un Convenio con las autoridades de FEHGRA, a partir del cual se reconoce a la entidad argentina como el socio institucional oficial de Hostmilano ediciones 2019 y 2021, y se hace efectiva la invitación a cinco socios de la Federación, quienes podrán asistir a la Exposición como parte del Programa de Compradores VIP de Hostmilano.
Escaparate mundial
Un polo de atracción “sin fronteras” al que no puede faltar nadie del sector profesional de la hostelería y la restauración. Empezamos por los que el próximo octubre ocuparán los pabellones de Hostmilano gracias a las colaboraciones firmadas este año con las asociaciones profesionales más importantes de Italia e internacionales, todas ellas comprometidas con fomentar la promoción y el conocimiento de la feria en los mercados extranjeros más prometedores. Estados Unidos y Canadá, pero también Argentina, el Caribe, Chile, Colombia y México en lo que respecta a Latinoamérica, o los países del Golfo, en particular los Emiratos, y obviamente Europa, con Reino Unido y España a la cabeza. A pocos meses del comienzo de la feria no falta ninguno de los países que Hostmilano ha seleccionado basándose en un seguimiento continuo de su economía dinámica. Como parte de una estrategia que ha supuesto una mayor promoción en todo el mundo, la edición que abrirá sus puertas el próximo octubre ha pisado más a fondo el pedal de la internacionalización poniendo en primer plano la vocación de Host como centro de equipamiento a escala global. Resultado: la reacción de los mercados de destino ha sido celebrar acuerdos de visibilidad con los principales medios y asociaciones profesionales.
Para consolidar el vínculo de la feria con el continente americano, además de los numerosos acuerdos celebrados con todas las empresas más importantes del otro lado del Atlántico, hay que destacar el prestigioso respaldo recibido del gobierno de Estados Unidos por cuarta vez consecutiva. El Servicio Comercial del Departamento de Comercio de EE.UU. ha renovado el certificado que autoriza la presencia oficial del país en la edición de 2019. Se trata de una acreditación especial porque solo se concede a un número reducido de ferias internacionales que, según unos parámetros estrictos, pueden demostrar que son capaces de “ofrecer una oportunidad satisfactoria de explorar nuevos mercados” a los operadores de Estados Unidos. En la actualidad, Hostmilano es la única feria del sector que ha obtenido esta certificación en Italia.
En la agenda de la edición tampoco faltará una nutrida representación de compradores invitados. Gracias también a la colaboración con ICE Agenzia, serán más de 1500 los profesionales procedentes de 80 países, con el 80% de facturación y un «mix» tipológico cada vez más completo, los que llegarán a Milán procedentes principalmente de Estados Unidos, Canadá, Oriente Medio, EAU, China y Rusia. Para completar el perfil “global” de Hostmilano está el proyecto BeMyHost, con 20 embajadores extranjeros llamados a “interceptar” y compartir todas las tendencias en hostelería en los cinco continentes a través de sus redes sociales.
Toda la información está disponible en: www.host.fieramilano.it/es, @HostMilano, #Host2019.
