Se realizó el 14 y 15 de noviembre, organizado por la Filial presidida por Carlos Mellano. Los asistentes al curso aprendieron a dominar las herramientas fundamentales que esta disciplina aporta para un mejor y correcto desenvolvimiento en el ámbito empresarial.
Los objetivos del curso son proveer al personal de los establecimientos hoteleros y gastronómicos los conocimientos y herramientas de gestión necesarias para que sean capaces de poder implementar satisfactoriamente las normas del Ceremonial y Protocolo, aplicadas a las funciones diarias, con el fin de saber ser, saber estar y saber funcionar en las distintas interrelaciones sociales, logrando a través de la imagen y el comportamiento social un desenvolvimiento eficaz en el área laboral y fuera de ella. El curso de Ceremonial y Protocolo está dirigido a todas las personas relacionadas con el sector hotelero- gastronómico, organizadores de eventos, funcionarios, autoridades públicas y privadas, empresarios, políticos y público en general interesado en la temática.
